Hakiki Erzurum Örgü Peyniri Nedir?
Hakiki Erzurum Örgü Peyniri, zengin meralarda beslenen hayvan sütünden hazırlanan, geleneksel yöntemlerle yoğrularak örgü tekniğiyle şekillendirilen özel bir beyaz peynir çeşididir. Süt ürünleri aramalarında “örgü peyniri” olarak sıkça tercih edilir ve farklı yapısı ile klasik beyaz peynirlerden ayrılır.
Gazi örgü peyniri gibi bilinen ürünleri tercih edenler de tazecik örgü peynirinin doğal dokusunu yaşamak istediklerinde Erzurum Örgü Peyniri’ni bir alternatif olarak değerlendirir.
Erzurum Örgü Peyniri Nasıl Yapılır?
Erzurum Örgü Peyniri yapımında taze süt ilk olarak mayalanır ve pıhtılaşır. Peynir altı suyu ayrıldıktan sonra peynir kütlesi sıcak suya alınır ve geleneksel örgü tekniğiyle uzun iplikler hâline getirilir. Bu örgü işlemi, peynire elastik bir doku ve eşsiz bir yapı kazandırır.
Bu yöntem, peynirin hem tuzunu hem aromasını dengeli bir şekilde tutmasını sağlar ve pişirme sırasında formunu korumasına yardımcı olur.
Erzurum Örgü Peyniri Nasıl Tüketilir?
Erzurum Örgü Peyniri, farklı tariflerle tüketilebilen çok yönlü bir üründür:
• Kahvaltılarda sade olarak
• Zeytinyağı ve baharatlarla meze olarak
• Sandviç ve salatalarda lezzet yükseltici olarak
• Sote yemeklerde veya pide/paça gibi tariflerde aroma artıcısı olarak
Kullanıcı yorumlarında özellikle kahvaltı ve salatalarda peyniri zeytinyağı ile birlikte kullanmanın lezzeti artırdığı belirtilmektedir.
Erzurum Örgü Peyniri Faydaları Nelerdir?
Erzurum Örgü Peyniri, yüksek protein içeriği ile enerji sağlarken, kalsiyum ve B vitaminleri sayesinde kemik ve bağışıklık desteğine katkı sağlar. Süt ürünlerinin doğal fermantasyonuyla elde edilen bu peynir, katkı maddesi içermez ve dengeli beslenme tercih edenler için uygun seçeneklerden biridir.
Organik süt ürünleri arayan kullanıcılar bu peynirin doğal bir lezzet kaynağı olduğunu vurgular.
Erzurum Örgü Peyniri Avrupa’dan Nasıl Sipariş Edilir?
Tazecik.de üzerinden sipariş verebileceğin Erzurum Örgü Peyniri, Almanya, Fransa, Hollanda, Avusturya ve diğer Avrupa ülkelerine soğuk zincirle güvenli teslimat ile ulaşır. Bu sayede sofrana taze ve katkısız geleneksel bir süt ürünü lezzeti taşınır.
| Ortalama Besin Değerleri / Durchschnittliche Nährwerte | 100 g Başına / Pro 100 g |
| Enerji / Energie | 280-300 kcal |
| Protein / Eiweiß | 22-25 g |
| Yağ / Fett | 20-22 g |
| Kalsiyum / Calcium | 600-700 mg |
| Tuz / Salz | %1,5-2 |
| Karbonhidrat / Kohlenhydrate | 1-2 g |
| İçindekiler / Zutaten | Pastörize inek sütü, tuz, şirden mayası (Helal). / Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab (Halal). |
| Alerjen Bilgisi / Hinweis für Allergiker | Bu ürün laktoz ve süt içerir. / Dieses Produkt enthält Laktose und Milch. |
| Tüketim ve Saklama Önerisi / Verzehrempfehlung und Aufbewahrung | Serin bir yerde saklayınız. +4°C’nin altında buzdolabında muhafaza ediniz. / Kühl lagern. Im Kühlschrank unter +4 °C aufbewahren. |
| Hukuki Bilgilendirme / Rechtlicher Hinweis | Ürün, AB gıda düzenlemelerine uygundur ve yapay katkı maddesi içermez. / Dieses Produkt entspricht den EU-Lebensmittelvorschriften und enthält keine künstlichen Zusätze. |
| Raf Ömrü / Haltbarkeit | Ambalaj üzerindeki son tüketim tarihine kadar tüketiniz. / Siehe Aufdruck auf der Verpackung. |
| Ürün Uyarısı / Hinweis | Ürün görseli temsilidir; ambalaj ve ürün görünümü farklılık gösterebilir. / Das Produktbild dient nur zur Darstellung; Verpackung und Aussehen können abweichen. |
- Bir seçim yapıldığında tam sayfa yenilenir.