Domates Kurusu Nedir?

Geleneksel yöntemlerle tamamen güneşte kurutulan domates kurusu, yaz mevsiminin olgun ve etli domateslerinden elde edilir. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Kendine özgü yoğun aroması ve lezzetiyle yemeklere, mezelere ve kahvaltılara doğal bir tat katar.

Domates Kurusu Nasıl Yapılır?

Olgun domatesler yıkanır, doğranır ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra tuzlanarak güneşte doğal yollarla kurutulur. Bu işlem sırasında domatesin suyu buharlaşırken besin değerleri korunur ve lezzeti yoğunlaşır. Tamamen katkısız olarak geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

Domates Kurusu Nasıl Kullanılır?

Domates kurusu; zeytinyağlı meze olarak, kahvaltılıkta, salatalarda ya da makarna ve pizza gibi tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Suda kısa süre bekletilerek yumuşatılıp zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edilerek harika bir atıştırmalık haline gelir.

Domates Kurusunun Faydaları Nelerdir?

Domates kurusu, likopen ve antioksidan açısından zengindir. Güneşte kurutulduğu için vitamin değerlerini korur. Sindirimi destekleyebilir ve bağışıklığı güçlendirmeye katkı sağlar. Doğal bir enerji kaynağıdır.

Domates Kurusu Nasıl Saklanır?

Serin ve kuru ortamda, hava almayan cam kavanozlarda saklanması önerilir. Uzun süre bozulmadan dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.

Domates Kurusu Almanya Sipariş – Tazecik’te

Tazecik güvencesiyle Türkiye’nin en kaliteli domateslerinden üretilen güneşte kurutulmuş domatesleri Almanya’ya sipariş edebilirsiniz. 100 € üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatını kaçırmayın. Geleneksel lezzeti sofranıza taşıyın.