Ankara Çubuk Salatalık Turşusu Nedir?

Çubuk ilçesine özgü bu geleneksel turşu, ince yapılı, sert ve aromatik salatalıklardan yapılır. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır ve eşsiz kıtırlığı ile bilinir. Türk mutfağının sevilen lezzetleri arasında yer alır.

Ankara Çubuk Turşusu Nasıl Yapılır?

Çubuk’ta yetiştirilen özel tür salatalıklar, kaya tuzu, sarımsak ve doğal kaynak suyuyla fermente edilir. Sirke kullanılmadan, tamamen doğal fermantasyonla oluşan laktik asit sayesinde probiyotik özellik kazanır.

Neden Çubuk Turşusu?

Katkı maddesi içermez, doğal fermantasyonla yapılır. Coğrafi işaretli olması, lezzeti ve uzun ömürlü yapısıyla fark yaratır. Hem sağlıklı hem de geleneksel damak zevkine hitap eder.

Nasıl Tüketilir?

Yemeklerin yanında, kahvaltıda ya da mezelerde kullanılabilir. Et yemeklerine ferahlık katar, sandviçlere kıtırlık kazandırır. Her öğünde keyifle tüketilebilir.

Almanya’dan Ankara Çubuk Turşusu Siparişi

Tazecik güvencesiyle Ankara Çubuk turşusunu Almanya başta olmak üzere tüm Avrupa’ya soğuk zincirle gönderiyoruz. 100 € üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanın.