Kahvaltılık Yağlı Zahter Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık yağlı zahter, taze kekik, sumak, kavrulmuş susam, pul biber ve tuzun zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanır. Zahter karışımı, genellikle taş havanda ezilerek homojen hale getirilir. Bu karışım doğal sıvıyağ ile karıştırılarak kavanozlara doldurulur. Katkısız ve ev yapımı olarak hazırlanması önerilir.

Kahvaltılık Yağlı Zahter Nasıl Tüketilir?

Kahvaltılık yağlı zahter genellikle sıcak ekmeğe batırılarak tüketilir. Zeytin, peynir ve domatesle birlikte kahvaltılarda sunulur. Ayrıca yoğurda karıştırılarak meze olarak veya salatalarda da kullanılabilir. Ekmek üzerine sürülerek pratik bir atıştırmalık haline getirmek mümkündür.

Kahvaltılık Yağlı Zahterin Faydaları Nelerdir?

Kahvaltılık yağlı zahter, içerdiği kekik ve sumak sayesinde bağışıklığı destekler. Antibakteriyel ve sindirimi kolaylaştırıcı etkisi vardır. Susamdan gelen sağlıklı yağ asitleriyle enerji verir. Ayrıca doğal içeriğiyle vücuda zarar vermeden besleyici bir kahvaltı alternatifi sunar.